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Wie der Name verrät, ist dieser Drink als Pick me up gedacht. Er soll den Körper nach einer feucht-fröhlichen Nacht wiederbeleben, was jedoch bei fast sieben cl Alkohol auch nach hinten losgehen kann.

Zutaten
2	cl	Gin
2	cl	Dwersteg Orangen Likör
2	cl	Zitronensaft
2	cl	Lillet Blanc
1	BL	Absinth

Alle Zutaten in einen Shaker geben, diesen mit Eis füllen und kräftig 10 bis 15 Sekunden schütteln. Glas mit Absinth benetzen. Doppelt in das vorgekühlte Glass abseihen.

Eine klein Abwandlung des No. 2, bei dem lediglich der Triple sec mit Blue Curaçao getauscht wird.

Zutaten
2	cl	Gin
2	cl	Blue Curaçao
2	cl	Zitronensaft
2	cl	Lillet Blanc
1	BL	Absinth

Alle Zutaten in einen Shaker geben, diesen mit Eis füllen und kräftig 10 bis 15 Sekunden schütteln. Glas mit Absinth benetzen. Doppelt in das vorgekühlte Glass abseihen.